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*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido
O amaranto em flocos é um cereal rico em zinco, ferro e vitamina B6, além de possuir em torno de 15% de proteínas com alto teor biológico em sua composição. Seu sabor é suave e pode ser usado em diversas receitas do dia a dia.
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